شیر خشک هیپ ارگانیک

پودر شیر خشک هیپ ارگانیک چیست ؟

شیر خشک هیپ ارگانیک  یک فرآورده لبنی خشک است که با حذف تمام آب شیر با تبخیر تهیه می شود و می توان آن را بدون یخچال نگهداری کرد تا زمانی که با آب مخلوط شود تا در پخت و پز یا به عنوان نوشیدنی استفاده شود. هم چنین، طعم آن با شیر تازه متفاوت است، اما این تفاوت در غذاهای پخته یا آماده به چشم نمی خورد، بنابراین در مواقعی که شیر تازه در دسترس نیست، محصولات شیر خشک انتخاب خوبی هستند.

شیر خشک را می توان با شیر کامل یا کم چرب یا شیر بدون چربی درست کرد، اگرچه طعم آن کمی متفاوت خواهد بود. شیر خشک پرچرب معمولا توسط تولیدکنندگان شیر خشک برای نوزادان تولید می شود. شیر خشک اگر به درستی بسته شود و در جای خشک و خنک نگهداری شود ماه ها به خوبی می ماند و به خودی خود نیازی به نگهداری در یخچال ندارد، اما زمانی که با آب مخلوط می شود، مانند شیر تازه نیاز به یخچال دارد.

از آن جایی که طعم شیری که با شیر خشک تهیه می شود در زمان نوشیدن با شیر تازه متفاوت است، حتما آن را خوب هم بزنید تا پودر گلوله ای نداشته باشد و قبل از نوشیدن آن را خوب خنک کنید. هم چنین حمل و نقل آن نسبت به شیر مایع راحت تر است و به سرعت می توان آن را به مایع تبدیل کرد. شیر پودر به طور کلی بسیار ارزان تر از شیر مایع است.

انواع پودر شیر خشک

امروزه سه نوع شیر خشک هیپ ارگانیک  در بازار وجود دارد، شیر خشک پرچرب ، شیر خشک بدون چربی و شیر خشک فوری که تفاوت آن ها در درصد مواد خاص و در زمینه کاربرد است. شیر خشک پرچرب و بدون چربی به ترتیب حاوی 4 و 5 درصد رطوبت، 26 و 36 درصد پروتئین، 25 و 1 درصد چربی، 37 و 52 درصد قند شیر، 10 و 6 درصد مواد معدنی هستند. میزان کالری شیر خشک پرچرب 549.3 کیلو کالری و کالری شیر خشک بدون چربی 373 کیلو کالری است.

انواع شیر خشک اول از همه در محتوای چربی و بر این اساس در ارزش انرژی متفاوت هستند. شیر خشک پرچرب حاوی 25 درصد چربی است. شیر خشک اسکیم یا بدون چربی در ترکیب آن فقط 1٪ چربی دارد. این اشتباه است که فکر کنیم شیر خشک یک جایگزین بی فایده است. شیر خشک حاوی کلسیم، سدیم، پتاسیم، فسفر، حدود 20 اسید آمینه و ویتامین است. بنابراین شیر خشک ترکیب بسیار خوبی دارد. پروتئین‌های موجود در آن از 26 درصد بدون چربی تا 36 درصد در کل متغیر است.

خواص پودر شیر خشک

مصرف شیر خشک هیپ ارگانیک مزایا و خواص بسیاری دارد که در ادامه تعدادی از آن ها را برای شما عزیزان نام خواهیم برد.

• کار سیستم قلبی عروقی را عادی می کند.
• به کم خونی کمک می کند.
• به تقویت سیستم اسکلتی، دندان، مو و ناخن کمک می کند.
• بسیار بهتر از شیر ساده جذب می شود، بنابراین در برخی موارد می تواند منبع ویتامین ها و مواد معدنی برای افرادی باشد که به دلیل بیماری های گوارشی نمی توانند شیر معمولی مصرف کنند
• شیر خشک بدون چربی برای افراد چاق قابل مصرف است.
• اعتقاد بر این است که مصرف منظم شیر خشک پیشگیری خوبی از دیابت است.
• خاصیت ادرارآوری دارد.
• سیستم عصبی و ایمنی  را تقویت می کند.
• سطح اسید معده را کاهش می دهد.
• به پوکی استخوان کمک می کند.